Liên Kết (?): 
Protein là cần thiết vì chúng là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tái tạo thường xuyên của protein. Chính vì vậy, cơ thể cần một lượng protein bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày.
Có thể tìm thấy protein trong các loại thực phẩm như: Thực phẩm nguồn gốc động vật (thịt, cá, trứng, sữa). Các thực phẩm nguồn gốc thực vật (đậu tương, gạo, mì, ngô, các loại đậu khác). Ngoài ra có một loại hải sản khô cũng chứa rất nhiều protein mà nhiều khi ta không để ý.
Cá khô
Trong cá khô có chứa hàm lượng protein cao, không chỉ vậy đây cũng là một món ăn ngon nữa. Có thể kể tên một số loại cá có chứa protein, một ít chất béo như là cá tuyết, cá tuyết chấm đen hoặc cá bơn. Bạn chỉ cần dùng 28 gram cá khô mỗi ngày để cung cấp cho cơ thể 18 gram protein. Đây cũng là một thực phẩm có nhiều lợi ích đó nhé. Có thể kể đến như vitamin B12, magiê, kali, selen và một số chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể. Hãy lưu ý và nhớ sử dụng cả thực phẩm này nhé. Trong 100 gram cá khô thì có chứa 63 gram protein (93% calo).
Tôm khô bóc nõn
Tôm chứa nhiều protein, vitamin A, B6, B12, E, niacin, riboflavin, thiamine và các chất khoáng như kali, magiê, kẽm, sắt,… rất có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, tôm là nguồn thực phẩm rất giàu protein. Protein là một phần thiết yếu trong mọi tế bào sống và tôm là một nguồn tuyệt vời của loại khoáng chất này. Vì có nhiều protein nên tôm rất tốt cho việc giữ da, tóc và móng tay luôn khỏe mạnh. Protein: 100g tôm có 16g protein. Tôm khô (đặc biệt là tôm nõn khô) là loại thực phẩm được sấy đạt độ vừa đủ để tạo hương vị phong phú, dễ bảo quản mà lại giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
[Quảng cáo bởi www.MienTayNet.com]
Theo Phát Hải http://thucphamph.vn/protein-trong-hai-san-kho/
ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN chi nhánh TP.Cần Thơ
ĐC: Hẻm 115/46/8 Cách Mạng Tháng Tám, P.An Thới, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ
HotLine (Zalo) 0949 256788 - 0907 133 266
Website: www.MienTayNet.com/DacSanVungMien
Fanpage: Đặc Sản Vùng Miền
Zalo 0915326788
Youtube: Kênh Miền Tây Net - Điểm để nhớ | Đặc Sản Vùng Miền
Giờ làm việc: Thứ 2 -> Thứ 7 từ 8:00 đến 21:00 | Chủ Nhật từ 8:30 đến 17:30
Ship hàng từ 14h - 16h30 mỗi ngày nội ô TP.Cần Thơ.
