Cách làm đùi gà nướng mật ong thơm ngon vàng óng 739 lượt xem
Đùi gà nướng mật ong thơm phức quyến rũ, mang thể lai rai cộng đồ uống để xem bóng đá hoặc chọn lựa ăn kèm có bún cũng rất ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu: 6 loại đùi gà, 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, hai thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, muối, một thìa cà phê hạt nêm, một chút tiêu, 1 chút mì chính , 1 thìa giấm.
chỉ dẫn phương pháp làm: Đùi gà đem bóp kỹ với 1 thìa giấm, một thìa muối sau đó đem rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành khô và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Cho hầu hết những gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên (trừ giấm), vào một loại bát và khuấy đều nguyên liệu.
Cho tỏi gà vào tô sau đó đổ bát gia vị vào cùng, đeo găng tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu mang thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, giết thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.
Sau thời kì ướp đùi gà, bật lò nướng 200 độ C khiến cho hot lò trước 10 phút. Tiếp theo bạn xếp đùi gà vào khay nướng khoảng 15 phút, lấy ra và phết hẩu lốn nước ướp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. Cứ tương tự bạn nướng khoảng 45 phút là đùi gà chín, bạn mang thể lấy tăm xiên vào chính giữa đùi gà, ví như thấy đùi gà chín sẽ không mang nước hàng hồng tiết ra. Da gà chuyển màu vàng nâu thời trang , lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Lẩu Gà Thuốc Bắc
Tags: