Thế giới những loại hạt cà phê phong phú và rộng rãi với nhiều chủng loại, bạn đã biết được những loại hạt cà phê đa dạng và đặc biệt của từng loại chưa?
Mỗi 1 loại hạt cà phê lại có một thuộc tính riêng: Arabica thơm hấp dẫn với vị đắng ít, chua thanh; Robusta đắng đậm nhưng hương thơm lưu ngắn hơn… Hiểu về đặc biệt của từng loại, người yêu cà phê sẽ biết cách thức để xử lý nhiệt độ phù hợp và kết hợp chúng để cho ra những hương vị cà phê phù hợp với sở thích riêng của mỗi người. Đâu cần phải dùng những hương liệu hay hoá chất độc hại, tự thân hạt cà phê thuần chất đã đủ quyền năng để chinh phục cái gu của của những người yêu cà phê rồi, miễn rằng cái gu đó không nằm trong “sánh, đặc, ngậy”. Vậy lựa chọn của bạn cho vị cafe say mê của mình là gì , Hãy cùng chúng tôi công ty phân phối cà phê hạt tìm hiểu các loại dưới đây để chọn lựa cho mình nhé:
Cà phê Arabica
Là cà phê có hạt tương đối dài, trồng ở độ cao trên 600m, các nơi có khí hậu mát mẻ, không khí thoáng mát.
Cà phê Arabica
Loại hạt cà phê này được trồng chủ yếu ở các nước khu vực châu Mỹ La tinh, Đông Phi, một số bán đảo ở châu Á như Ả Rập, Việt Nam. Tại Việt Nam, hạt Arabica được trồng hầu hết ở tỉnh Lâm Đồng.
Cách thức chế biến: Hạt Arabica sau khi được thu hoạch, cho lên men bằng cách ngâm trong nước. Sau ấy tiến hành rửa sạch, sấy khô. Chính vì cách chế biến như thế nên cà phê Arabica có vị khá chua, khác hẳn với cà phê Robusta.
Cà phê Robusta
Là loại cà phê nhỏ hơn Arabica, được trồng dưới độ cao 600m, các nơi có khí hậu nhiệt đới. Tại Việt Nam, Robusta chiếm hơn 90% lượng cà phê và chiếm 1/3 lượng tiêu thụ cà phê trên thị trường thế giới. Khác với Arabica, Robusta có vị mặn mà hơn do được chế biến trực tiếp mà không cần qua những công đoạn lên men.
Cà phê Robusta
Đến với cung cấp cà phê hạt tại LA CAPHE có những vị khác nhau như mộc mạc – hậu đắng đậm, hậu vị đắng mạnh – sâu lắng, hậu vị sâu lắng – hương thơm nồng,… với giá tiền dao động từ 110.000 – 140.000 VNĐ.
Cà phê Culi
Là loại cà phê có hạt to tròn bóng mẩy, đặc trưng mỗi hạt chỉ có một trái. Culi có vị đắng ngắt, hương thơm say lòng người, nước đen sóng sánh, là kết tinh đồng nhất của quá trình hình thành.
Cà phê Culi
Đến với cung cấp cà phê hạt tại LA CAPHE, bạn sẽ được chọn lựa các loại cà phê Culi được trộn Robusta giúp tăng thêm mùi vị đậm đà và dễ uống hơn với những mùi vị gỗ cỏ khô, vị sâu lắng – nồng cháy – lôi cuốn,…
Cà phê Catimor
Cà phê Catimor thuộc loại Arabica, hiện đang trồng tại Việt Nam. Loại cà phê này có mùi thơm nồng nàn, khá có vị chua, giá xuất gấp hai lần Robusta – nhưng không phù hợp với khí hậu vùng đất Tây Nguyên vì trái chín trong mùa mưa và không tập trung – nên giá tiền hái rất cao – Hiện nay tại Quảng Trị đang trồng thí nghiệm, đại trà loại cây này và có triển vọng rất tốt.
Cà phê Catimor
Catimor do LA CAPHE sản xuất có đa dạng vị khác nhau như vị của kẹo ngọt – nồng cháy, vị chua thanh – mùi trái cây, vị ngọt ngào – quý phái,… với mức giá dao động từ 160.000 – 220.000 VNĐ.
Ngoài 4 loại cà phê trên, chúng tôi còn cung ứng thêm loại Special Coffee (Typica, Caturra, Bourbon), đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau, đề cập cả các người dùng khó tính nhất.
Công ty TNHH Cà phê Sơn Dương tự hào là 1 trong những đơn vị phân phối cà phê hạt chất lượng, giá tốt nhất tại TP.HCM với đa dạng loại khác nhau, hương vị phổ biến. Để được trả lời, tương trợ và đặt tìm, bạn vui lòng liên hệ đến thông tin sau:
CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ SƠN DƯƠNG
Địa chỉ: Số 104B đường Miếu Gò Xoài, phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân, TP HCM
Điện thoại: 0988445092