Liên Kết (?): 
Hè của chồng tôi mua một ít miếng đậu hũ ở chợ địa phương mỗi mùa thu và gửi cho tôi một ít. Pecans lưu trữ tuyệt vời trong tủ đá. Có một vài túi ở đó tôi biết tôi cần phải tìm một cookie tuyệt vời cho trao đổi của chúng tôi mà có thể sử dụng một số trong số họ lên. Tôi đã xảy ra khi cookie thumbprint này từ Annie's Eats. Tôi yêu kem pho mát kem nhưng chưa bao giờ là một fan hâm mộ của mứt mà thường được làm đầy những niềm vui nhỏ. Ý tưởng của Annie về làm đầy bánh Pecan đã khiến cho kỳ nghỉ trở nên hoàn hảo. Những hóa ra là tuyệt vời và thực sự lấp đầy các cuộn "bánh trăng đá" cho bữa tiệc sinh nhật Harry Potter của con trai tôi. Họ có thể là một chút thay đổi để làm việc với. Hãy chắc chắn rằng bột của bạn là lạnh; Không xử lý nó quá nhiều. Và cẩn thận không để overfill giữa như bạn sẽ có một mess trong lò của bạn.
bột:1 chén bơ, ở nhiệt độ phòng4 oz. Pho mát kem, ở nhiệt độ phòng½ chén đường nâu½ chén đường1 muỗng canh. tinh dầu vanilla½ cup hạt đào, thái nhỏ¼ muỗng cà phê. Muối2½ ly bột mì đa năng
Đổ đầy:¼ chén bơ, tan chảy¼ chén đường¼ ly xi-rô bắp ngô1 lòng đỏ trứng lớn2 muỗng cà phê. tinh dầu vanillaNhúm muối thô1 củ quả đào, xắt nhỏ
Mưa cẩm thạch:4 oz. Caramel chips2 1/2 muỗng canh. Kem nặng
HƯỚNG
CHO DOUGH: Kết hợp bơ và phó mát kem. Đánh đập cho đến khi trộn đều, khoảng 1 phút. Trộn trong đường và đánh cho đến khi nhẹ và mềm, khoảng 2-3 phút nữa. Thêm vào chiết xuất vanilla. Đo bột, muối, quả đào trong một bát và whisk để kết hợp và đảm bảo rằng không có khối u trong bột. Với máy trộn ở mức thấp, trộn đều hỗn hợp bột cho đến khi trộn. Che bát và để nguội. Làm nguội bột khoảng 30-60 phút.
ĐIỀN ĐIỀU NÂNG: Trong bát vừa, kết hợp bơ tan, đường, xi-rô ngô, lòng đỏ trứng, vani và muối. Whisk cho đến khi trộn. Khuấy trong pecans.
Nung nóng lò ở nhiệt độ 350 ° F. Lấy khoảng 2 muỗng canh bột mỗi lần, lăn bột thành quả bóng. Không làm việc quá sức. Đặt các quả bột vào các tấm nướng khoảng 2-3 inch ngoài. Sử dụng ngón tay cái của bạn để tạo một vòng thụt lề nhỏ ở giữa của mỗi quả bột. Điền vào từng phần thụt vào một ít hỗn hợp bột pecan.
Nướng bánh quy cho đến khi các cạnh bắt đầu màu nâu, tổng cộng khoảng 16-18 phút. Làm nguội trên các tấm nướng, sau đó di chuyển đến một giá đỡ đặt trên giấy sáp hoặc giấy mỏng. Để nguội hoàn toàn.
CARAMEL DRIZZLE: Kết hợp các miếng bánh caramel và kem nặng vào bát an toàn bằng lò vi sóng. Nhiệt trong khoảng 20 giây, khuấy đều ở giữa, cho đến khi caramel tan chảy và hỗn hợp đều trơn. Thả bánh caramel lên các bánh kem nguội.
Để đông lạnh: Chuyển bánh quy vào một hộp đựng đông cứng cứng và đóng băng. Khi phục vụ, chỉ để lại trên quầy và cho phép cookie để làm tan đá một chút. Hoặc ném lò vi sóng trong vài giây cho một bữa tiệc ấm áp.
Tham khảo thêm bài viết :
- http://denver.vn/san-pham/tu-dong-hai-ngan
- http://denver.vn/mua-tu-dong-gia-re-o-dau.html
- denver.vn/bi-quyet-chon-mua-tu-dong-cu-o-ha-noi.html
