Liên Kết (?): 
Bạc Liêu từ lâu đã nổi danh là cái nôi của nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ và những cảnh quan đặc sắc. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi nét văn hóa mà còn gây ấn tượng bởi nền ẩm thực phong phú. Mỗi món ăn mang đậm hương vị của người dân miền Tây, vừa đơn sơ, mộc mạc, nhưng lại cuốn hút không thể chối từ.
Nền ẩm thực Bạc Liêu chủ yếu làm từ các nguyên liệu tự nhiên, thân thuộc với đời sống người dân, gắn liền với những trải nghiệm mộc mạc nhưng độc đáo. Trong bài viết này, Nước Mắm Thiên Phú sẽ cùng bạn điểm qua một số món ăn đặc sản tại Bạc Liêu, giúp bạn có thêm lựa chọn ẩm thực khi đến thăm vùng đất này!
1. Lẩu mắm
Lẩu mắm là món ăn nổi tiếng của người miền Tây, và khi đến Bạc Liêu, đây là món ăn bạn không thể bỏ qua. Được tạo nên từ sự kết hợp của ba nền văn hóa Chăm, Khmer và Hoa, lẩu mắm Bạc Liêu mang hương vị độc đáo và rất hấp dẫn. Lẩu có vị thanh ngọt, mùi mắm thơm đậm đà, ăn kèm hải sản tươi sống như cá basa, cá lóc, tôm, mực cùng các loại rau như rau muống, bông súng, bông điên điển. Một phần lẩu có giá khoảng 200.000VNĐ.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu mắm Hồng Gấm: 3/225B Tỉnh lộ 38, P.5, TP. Bạc Liêu
Khu ẩm thực chợ đêm Bạc Liêu: Đường Ngô Gia Tự, P.3, TP. Bạc Liêu
2. Bánh tằm Ngan Dừa
Bánh tằm Ngan Dừa là đặc sản nổi tiếng, đặc biệt phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Bánh tằm được làm từ bột gạo, dẻo dai, có vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, bánh được kết hợp với bì, nước sốt cà chua hoặc nước mắm tỏi tạo nên hương vị đặc trưng. Giá chỉ khoảng 10.000VNĐ/phần.
Địa chỉ tham khảo:
Quán cô Nhãn: Lê Duẩn, P.1, Bạc Liêu
Chợ Ngan Dừa: 34 Nguyễn Thị Minh Khai, Ngan Dừa, Hồng Dân, Bạc Liêu
3. Bún nước lèo
Bún nước lèo là món ăn mang đậm hương vị sông nước miền Tây. Phần nước lèo được nấu từ mắm cá, có hương thơm và vị ngọt đậm đà. Khi ăn, bún nước lèo thường kèm với cá đồng, tép và một số loại rau sống. Một tô bún nước lèo có giá khoảng 30.000 – 40.000VNĐ.
Địa chỉ tham khảo:
Bún nước lèo Năm Hớn: 649 Trần Phú, khóm 1, P.7, Bạc Liêu
Bún nước lèo Út Mén: QL1A, ấp Cái Dầy, Vĩnh Lợi, Bạc Liêu
4. Bánh xèo
Bánh xèo Bạc Liêu được tráng mỏng, giòn tan, bên trong là nhân thịt heo, nấm và giá đỗ. Ăn kèm rau sống và chấm nước mắm pha chua ngọt, bánh xèo mang lại hương vị độc đáo. Giá khoảng 9.000VNĐ/chiếc.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh xèo 61: 61/2, ấp Giồng Nhãn, Hiệp Thành, Bạc Liêu
Bánh xèo Cóng: 474 Võ Thị Sáu, P.3, Bạc Liêu
5. Xá bấu
Xá bấu là món dưa củ cải muối rất quen thuộc, mang vị mặn ngọt hài hòa. Món này thường ăn cùng cơm, cháo, hoặc thịt nướng. Giá một hộp xá bấu vào khoảng 40.000 – 50.000VNĐ.
Địa chỉ tham khảo:
Khu chợ Nhà Mát, gần Phật Bà Nam Hải, TP. Bạc Liêu
6. Ba khía
Ba khía Bạc Liêu nổi tiếng với các món chế biến dân dã như ba khía trộn, ba khía cháy tỏi, có vị mặn mà đậm đà. Giá ba khía khoảng 200.000VNĐ/kg.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng Hương Biển: Hiệp Thành – Thị xã Bạc Liêu
Nhà hàng Bạc Liêu: 4-6 Hoàng Văn Thụ, TP. Bạc Liêu
7. Bún xào nem nướng
Bún xào nem nướng là món đặc trưng với sợi bún dai, thịt heo thái mỏng và nem nướng thơm lừng, chỉ với giá khoảng 30.000VNĐ/phần.
Địa chỉ tham khảo:
Quán bún nem nướng Băng Tâm: 516 – 518 Võ Thị Sáu, P.3, TP. Bạc Liêu
8. Nước mắm cá cơm Thiên Phú
Nước mắm cá cơm Thiên Phú là đặc sản nổi tiếng vùng Gành Hào, Bạc Liêu. Từng giọt mắm sánh quyện, hậu ngọt và đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá cơm tươi và muối biển nguyên chất. Sau 12 tháng ủ chượp kỹ lưỡng, sản phẩm mang hương vị khó quên, thích hợp để làm quà biếu.
9. Bánh củ cải
Bánh củ cải mang hương vị dịu ngọt của tôm, béo của thịt, cùng vị cải nhẹ nhàng, là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích tại Bạc Liêu. Giá khoảng 10.000VNĐ/bánh.
Địa chỉ tham khảo:
Chợ Bạc Liêu: P.3, TP. Bạc Liêu
10. Nhãn da bò
Nhãn da bò Bạc Liêu có vị ngọt thanh, cùi dày, mọng nước, là đặc sản trứ danh vùng đất này. Du khách có thể ghé các nhà vườn để trải nghiệm hái nhãn, hoặc mua tại các chợ lớn.
Chuyên trang Du lịch - Ẩm thực miền Tây
https://mientaynet.com/netnguoimientay/
Liên hệ hợp tác Nhà tài trợ quảng cáo 0915 326788
----------------------------------------------
Bài viết được tài trợ bởi
