Liên Kết (?): 
Vùng đất sông nước Bến Tre với những vườn trái cây phong phú đã tạo ra hàng loạt món ngon hấp dẫn lấy cảm hứng từ dừa. Một số người dân còn cho rằng làn da trắng mịn của con gái Bến Tre xuất phát từ việc uống nước dừa từ nhỏ.
ảnh
1. Cơm Dừa Bến Tre
Cơm dừa là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng ở Bến Tre. Để nấu một phần cơm dừa thơm ngon, cần rất nhiều công sức và thời gian. Người nấu cần vo gạo với nước dừa cho ngấm, sau đó nấu trực tiếp trong trái dừa. Khi chín, món đặc sản này có mùi dừa thơm phức, thường ăn kèm với các món mặn như tép rang, thịt kho.
2. Sá Sùng Dừa
Sá sùng dừa là món nhậu được ưa chuộng ở miền Tây, xuất xứ từ Bến Tre với những vườn dừa rộng lớn. Những con sá sùng dừa được tìm thấy trong hũ cây dừa, chế biến thành nhiều món như chiên, nướng, và thậm chí là ăn sống. Đặc sản này độc đáo nhưng không phù hợp với những ai không thích ăn ấu trùng.
3. Bánh Canh Bột Xắt
Bánh canh bột xắt thực chất là bánh canh vịt chấm nước mắm gừng. Nước lèo trắng đục là đặc điểm của bánh canh bột xắt. Ở Bến Tre, người dân thường ăn bánh canh kèm với chén huyết nếp béo ngậy.
4. Bánh Tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng thơm giòn, khi nướng có màu vàng ươm đẹp mắt, vị béo của dừa. Thường được dùng kèm với gỏi, bánh tráng này là lựa chọn quà đặc sản Bến Tre.
5. Canh Chua Cá Linh Bông So Đũa
Canh chua cá linh bông so đũa là món ăn nổi tiếng ở Bến Tre. Với nguyên liệu đơn giản như cá linh, bông so đũa, hành ngò và các gia vị, món canh này mang đến hương vị đặc trưng khiến ai thưởng thức cũng khó quên.
6. Đặc Sản Chuột Dừa
Chuột dừa là một đặc sản độc đáo của Bến Tre, được chế biến thành nhiều món như nướng, hấp, và nấu cà ri. Thịt chuột dừa thơm ngon, béo bùi, nhưng người sành ăn cho rằng thịt chuột dừa hấp trong nồi cơm là ngon nhất.
7. Bánh Xèo Ốc Gạo
Bánh xèo ốc gạo là món ăn đặc sản chỉ có ở cồn Phú Đa, Bến Tre. Thịt ốc trắng đục, béo thơm kết hợp với ớt sả làm nhân bánh xèo thay cho tôm thịt, tạo nên hương vị đặc biệt của vùng đất này.
8. Cá Bống Kho Nước Dừa
Cá bống kho nước dừa là một món ngon đặc trưng của Bến Tre. Hương vị đậm đà, sắc màu sông nước khiến món ăn này trở nên hấp dẫn và ngon miệng, đặc biệt khi ăn kèm với rau sống và cơm gạo mới.
9. Lẩu Mắm
Bún mắm là một món ăn đặc biệt của Bến Tre. Hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước được tái hiện qua hương vị đặc biệt của lẩu mắm, là sự kết hợp nguyên liệu tinh tế từ cá, thịt ba chỉ, mực, tôm, đậu bắp và mắm cá sặc.
10. Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt đặc biệt được làm từ củ hủ dừa, thịt ba chỉ, tôm, hành tây, cà rốt, ớt và đậu phộng. Hương vị sần sật và thơm bùi của củ hủ dừa kết hợp cùng bánh phồng tôm và nước chấm tạo ra một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc gia đình.
11. Chuối Đập
Chuối đập là một món ăn ưa thích của sinh viên và học sinh ở xứ dừa. Chuối xiêm nướng lên khiến mùi thơm lan tỏa, thêm nước cốt dừa khiến hương vị đặc trưng này khiến người ta nhớ mãi.
12. Dừa Sáp
Dừa sáp là một đặc sản chỉ có ở miền Tây, giá thành khá cao. Với lớp cơm dừa dày và xốp bên trong, bạn có thể chia sẻ trái dừa này với bạn bè để cùng thưởng thức.
13. Bánh Phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc là một trong những món đặc sản Bến Tre ngon và hấp dẫn với hương vị độc đáo của nếp, dừa và đường mía.
14. Kẹo Dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre, một đặc sản thơm ngon nổi tiếng, thường được làm quà du lịch nhờ vị béo thơm đặc trưng. Tham gia tour khám phá Đồng bằng Sông Cửu Long, bạn sẽ hiểu về quy trình sản xuất kẹo dừa miền Tây.
15. Bánh Dừa Giồng Luông
Bánh dừa Giồng Luông là một món bình dân từ dừa, có hình dáng nhỏ gọn, vị thơm béo của dừa và nếp sáp, dẻo của bánh khiến bạn cảm nhận hết vị ngon.
16. Cá Lóc Nướng Trui
Cá lóc nướng trui là một món ăn đặc sản của Bến Tre, hứa hẹn mang đến hương vị độc đáo, tươi ngon, là sự kết hợp khó cưỡng.
Nguyên liệu chính cho món ăn này là cá lóc đồng, được bắt sống và xử lý cẩn thận để đảm bảo vệ sinh. Cá sau đó được xiên qua cây và nướng bằng rơm để tạo vị thơm ngon và đậm đà. Thịt cá lóc nướng trui mang mùi thơm đặc trưng và độ ngọt tự nhiên. Kết hợp cùng rau sống, bún và nước mắm tỏi ớt, món ăn này sẽ khiến bạn thích thú.
17. Rượu Dừa
Rượu dừa Bến Tre với vị cay nhẹ, ngọt thanh khó cưỡng là một đặc sản nổi tiếng. Chế biến từ trái dừa tuyển chọn, loại rượu này mang hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở nơi khác. Đừng quên mang về hương vị Nam Bộ này khi đến miền Tây sông nước.
18. Mứt Dừa
Mứt dừa là một đặc sản dân dã, thể hiện hương vị đặc trưng của xứ dừa Bến Tre. Hòa quyện hương thơm của mảnh đất Tây Nam Bộ, mứt dừa có hương vị ngọt thanh của đường, độ dẻo và mùi thơm đặc trưng của dừa. Thưởng thức cùng trà sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.
Nhà Tài Trợ
