Ẩm thực - Giải trí tại Cà Mau

Mua tôm hùm bông tại Hà Nội, Hải sản tươi sống 384 lượt xem

Tôm hùm bông tươi sống được xem là “vua” của các loài hải sản bởi chắc ngọt, ăn vào còn nghe tiếng giòn lựt sựt của những sợi gân xen lẫn trong từng thớ thịt.

Bạn tham khảo các loại tôm hùm khác:


Tôm hùm Canada

Tôm hùm xanh
Tôm hùm tre
Tôm hùm đỏ

TÔM HÙM – Tên chung chỉ những loài tôm biển cỡ lớn. Nói đến tôm rồng, không ít người sẽ tỏ ra e sợ vì cho rằng đó là một loại thực phẩm xa xỉ, đắt đỏ. Từ trước đến nay, tôm rồng vẫn được xem là vua của những loại hải sản không chỉ vì vị ngọt, ngon, mặn mòi từ thịt của nó, mà còn vì giá trị dinh dưỡng đặc biệt mà tôm rồng được tạo hóa ban tặng.
 
    Tôm hùm có kích tấc và khối lượng lớn: dài đến 60 cm, trọng lượng có thể lên đến 15 kg, sống lâu (có lòai sống đến 50 đến 100 tuổi, sống ở đáy biển khơi – nơi có hang hốc, khe đá đá san hô).

 


Thịt tôm hùm ngon, thơm, ngọt, là đặc sản rất được ưa thích trên khắp thế giới. Không chỉ vì vị ngon của nó, mà quan trọng hơn, thịt tôm hùm có giá trị dinh dưỡng rất lớn, xứng tầm với biệt danh “Vua của các loại hải sản”.

Giá trị dinh dưỡng của Tôm hùm bông:

 
Những người nội trợ luôn cảm thấy khó khăn khi phải chọn lọc thực phẩm cho khẩu phần ăn của gia đình mà phải bảo đảm hai nguyên tố quan trọng nhất là ngon bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thịt tôm hùm là một trong số rất ít loại thực phẩm có thể đáp ứng đồng thời cả hai tiêu chuẩn đó. Thịt tôm hùm có chứa rất ít chất béo và carbonhydrat, trong khi hàm lượng protein lại cao. Trong thực tại, nó có ít chất béo bão hòa, lượng calo và cholesterol hơn so với nhiều loại thịt khác mà chúng ta đang dùng hàng ngày như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, trứng.. tôm hùm là một sự lựa chọn ráo cho bất kỳ chế độ ăn uống nào. tôm hùm thực sự là một nguồn tuyệt trần giàu protein : 100 gram thịt tôm rồng có chứa 98 calo, 21 gram protein và chỉ 0,6 gram chất béo. Ngược lại trong 100g thịt gà trắng không da, có 168 calo, 31 gram protein và 3,6 gram chất béo, thậm chí chứa vượt quá 500% chất béo hơn so với tôm rồng. Thịt bò nạc có chứa chất béo cao hơn 10 lần so với chất béo trong tôm rồng.
Như vậy, tôm rồng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt tôm rồng có hàm lượng chất béo thấp, và nếu có đi chăng nữa thì hàm lượng cholesterol cũng thấp hơn so với các loại tôm đồng. tỉ dụ tôm đồng có hàm lượng cholesterol tới 150 mg trong 100g, nhưng trong tôm rồng chỉ có hơn 90 mg, tức là nó thấp hơn một nửa lượng cholesterol. Thứ hai nữa là nếu có chất béo trong tôm rồng thì chính yếu là các acid béo chưa no (acid béo Omega 3) – rất tốt cho hệ tim mạch.
Theo Hiệp hội tim mạch Hoa kỳ (AHA) thì axit béo Omega 3 có tác dụng kìm hãm và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hầu hết lượng calo trong thịt của tôm rồng bắt nguồn từ protein, do đó nó có thể đáp ứng tốt cho một chế độ ăn uống linh hoạt; nghĩa là hợp với tuốt mọi người. Đối với những người không muốn tăng cân, để bảo đảm đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe thì thịt tôm hùm là một chọn lọc lý tưởng và rất minh mẫn.

ngoại giả, do tôm hùm có thể được chế biến thành rất nhiều dạng món ăn như nướng, hấp, nấu cháo, gỏi, … nên luôn bảo đảm được sự thăng bằng về năng lượng trong chế độ dinh dưỡng. Điều đó đảm bảo cho bạn có một sức khỏe tốt và ổn định.
Cũng cần phải nói thêm, tôm rồng hay bất cứ loại thực phẩm nào nếu ăn một lần hai một đôi lần thì sẽ không phát huy được tác dụng mà chúng ta phải ăn điều độ, ăn đủ lượng thì mới có hiệu quả dinh dưỡng cũng như hiệu quả điều trị bệnh.
tôm hùm Bông – tôm rồng Nha Trang
 
Với tôm rồng, chúng ta có thể chế biến được nhiều món. trước hết là món tiết canh hoặc là ăn gỏi, bỏ lò,nướng, sốt, hấp, lẩu, cháo….
tôm rồng là món ăn giàu canxi và giàu đạm, rất ăn nhập với người thể chất yếu cần được bồi bổ.song song cũng rất tốt cho những người bị hạ đường huyết hoặc bị suy dinh dưỡng. Thịt tôm rồng dễ ăn, dễ chế biến.
 
Venda chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cao cấp như: Tôm hùm bông, tôm hùm đỏ, tôm hùm tre, tôm hùm xanh, tôm hùm alaska, cua hoàng đế, chân cua hoàng đế, King Crab....
 

Tomhum.shop – Giao hàng tại nhà đảm bảo tươi sống với giá tốt nhất tại Hà Nội 

                                     (Đơn vị: VNĐ)

Khối lượng Kg/Con

           Giá bán       

Dưới <1Kg

VNĐ/Kg

1 Kg - 1,2 Kg

VNĐ/Kg

> 1,3 Kg

VNĐ/Kg

( Giá tôm hùm bông tươi sống tại Hà Nội)

tôm hùm - Tomhum.shop
Mr. Dân 090 472 4477 / 096 651 4477

Tags:
Đăng bởi: Van Dan

Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.