Tôm hùm Canada – Hay còn được gọi là Nova Scotia Lobster, Canada Lobster sinh sống tại vùng biển sâu của tỉnh Nova Scotia, Canada. Tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, đậm và thơm, có độ an toàn tuyệt đối. Tại sao tôm hùm ở Nova Scotia, Canada lại ngon hơn ở các vùng khác và nổi tiếng khắp thế giới vì nó nằm ở địa điểm xa ngoài bờ biển Đại Tây Dương ở đây nước lạnh hơn. Thịt tôm hùm ở Nova Scotia , Canada nó dai, chắc hơn là tôm hùm ở những xứ nóng.
Tuy nhiên cái tinh túy nhất của Tôm hùm Canada lại không phải nằm ở 2 chiếc càng to của nó mà nằm ở gạch tôm có màu vàng chạy dọc theo đầu tôm. Gạch tôm hùm Canada có nhiều giá trị dinh dưỡng, béo và ngậy, ăn một lần không thể quên được hương vị của loại tồm hùm chứ danh này.
Liên Kết (?): 
