Lưu ý khi tổ chức tiêc trà tại sự kiện 491 lượt xem
Tiệc trà-teabreak không còn là một khái niệm quá xa lạ đối với người Việt Nam. Những bữa tiệc trà này tuy nhỏ nhưng lại rất quan trọng. Nó thể hiện được sự quan tâm, chu đáo, trân trọng của đơn vị tổ chức sự kiện với khách hàng.
Tiệc trà-teabreak là gì?
Tiệc trà là một bữa ăn nhẹ với các loại bánh ngọt, hoa quả, trà, đồ uống, …Tiệc trà có thể được tổ chức trước khi sự kiện bắt đầu hoặc trong giờ giải lao của sự kiện.Tiệc trà tạo không gian giao lưu giữa các khách mời với nhau, giúp họ bớt căng thẳng, nhàm chán đối với nội dung chương trình, sự kiện.Tầm quan trọng của tiệc trà trong tổ chức sự kiệnNhững sự kiện mang tính chất hội họp như hội nghị, hội thảo, họp báo, giới thiệu sản phẩm, …thường diễn ra trong khoảng thời gian rất dài. Điều này khiến cho khách mời dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, khó tỉnh táo. Vì vậy tiệc trà chính là khoảng thời gian thư giãn giữa giờ giúp mọi người cảm thấy thoải mái và nhanh chóng nạp lại năng lượng.Những lưu ý khi tổ chức tiệc trà trong sự kiện
Thực đơn
Thực đơn cho buổi tiệc trà rất đa dạng, bạn có thể thoải mái lựa chọn một thực đơn vừa nhẹ nhàng, ngon miệng lại phù hợp với ngân sách của sự kiện.Một thực đơn không cần quá cầu kỳ, phải có những món ăn sang trọng, đắt tiền. Bạn có thể lựa chọn các loại đồ uống, hoa quả theo mùa, các loại bánh đặc biệt mang lại sự thích thú và tò mò cho khách mời của bữa tiệc.
Cách trình bày
Sau khi lựa chọn được thực đơn, cách trình bày sao cho hợp lý là một việc cần phải tính toán thật kỹ lưỡng.Bàn ăn có phủ khăn không?Có cần thêm những lẵng hoa và dụng cụ trang trí trên bàn để buổi tiệc thêm sang trọng hơn không?Trà, cà phê, bánh ngọt hay trái cây sẽ được đưa ngoài quầy ăn vào thời điểm nào là thích hợp nhất?Tất cả đều cần tới những bàn tay khéo léo, bố trí mọi thứ hài hòa, đẹp mắt, giúp cho mọi người cảm thấy thú vị.
Dụng cụ đi kèm như: ly, tách, chén, khay bánh, …cũng phải được sắp xếp gọn gàng, khách mời có thể dễ dàng tự chọn được món ăn đồ uống.
Đặc biệt, quan trọng hơn hết là phải có nhân viên phục vụ đứng tại đó để có thể giới thiệu món ăn và hướng dẫn cách sử dụng đồ dùng.Những thông tin ở trên là những kiến thức cơ bản về tiệc trà mà HNS muốn chia sẻ với bạn
Để có được một buổi tiệc trà hoàn hảo với menu ấn tượng, cách trang trí độc đáo bạn nên liên hệ với những công ty tổ chức sự kiện để được tư vấn một cách tốt nhất. Nếu cần tổ chức một sự kiện nào đó, hãy liên hệ ngay tới Hotline:0903.209.712 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
Tags: