Liên Kết (?): 
Hệ thống hút khói bếp nhà hàng hoạt động như thế nào?
Trong các khu bếp nhà hàng thì hệ thống chụp hút khói inox không còn xa lạ, bởi vì để đảm bảo sức khoẻ cũng như tinh thần của mọi nhân viên trong quán và điều đặc biệt là hút sạch bong mùi dầu mỡ, nóng bứt phát sinh trong lúc nấu ăn thì mọi nhà hàng đều lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng này. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nguyên lý hoạt động của hệ thống hút khói bếp nhà hàng. Vậy Quý khách hãy cùng Inox Hùng Cường tìm hiểu về hệ thống hút khói bếp nhà hàng này nhé!
>>> Inox Hùng Cường thi công lắp dặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng chuyên nghiệp, tại đây: https://inoxhungcuong.com/he-thong-chup-hut-khoi.html
Nguyên lý hoạt động của hệ thống hút khói bếp nhà hàng
>>> Xem thêm: Báo giá hệ thống hút khói bếp công nghiệp
Cấu tạo cơ bản của một hệ thống hút khói bếp nhà hàng
Một hệ thống hút khói cho bếp nhà hàng gồm các bộ phận chính: chụp hút khói, đường ống dẫn và quạt hút.
Chụp hút khói:
Hệ thống hút khói bếp nhà hàng được làm bằng inox, là bộ phận trực tiếp hút khói từ thức ăn, dầu mỡ. Thường được đặt ngay phía trên bếp nấu để hút khói hiệu quả nhất.Việc lắp đặt thiết bị phải phụ thuộc vào diện tích phòng và thể hiện được tính thẩm mỹ.
+ Trong chụp hút khói inox bếp nhà hàng có phin dùng để lọc, giữ lại lượng dầu mỡ đựng trong hộp mỡ trước khi thải ra môi trường ngoài. Người dùng có thể tháo lắp được fin lọc giúp cho vệ sinh dễ dàng hơn.
+ Đèn chiếu sáng làm tăng độ sáng tại vị trí nấu, nó hoạt động dựa vào sức hút của motor quạt hút.
+ Các loại chụp hút khói bếp inox thường dùng cho bếp nhà hàng hiện nay gồm:
• Chụp hút khói trần cao.
• Chụp hút khói trần thấp
>>> Đọc thêm: Đơn vị lắp đặt chụp hút khói inox cho bếp nhà hàng, TẠI ĐÂY
Ống dẫn khói:
Có 2 loại ống dẫn là ống vuông và ống tròn.
+ Đối với các khu bếp công nghiệp nhà hàng lớn sẽ ưu tiên sử dụng ống vuông vì độ chắc chắn và dễ lắp đặt hơn ống tròn.
+ Đặc biệt, co dẫn khói có hình dạng bo góc làm bằng inox hoặc tôn tráng kẽm bọc thủy tinh cách nhiệt, chống cháy. Sử dụng cho những vị trí góc cạnh của một khu bếp nhằm giảm sức cản không khí trong đường ống.
Quạt hút khói:
Quạt hút cần có lực hút mạnh, lực đẩy xa, tạo ra được sức ép lớn, tạo áp đến hơn 100.000 Pa. Nên quạt ly tâm luôn được dùng phổ biến hơn quạt hướng trục.Tuỳ theo độ dài chụp hút và đường ống khói mà chọn công suất (mã lực) quạt cho phù hợp.
Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp... Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói... đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007
Hotline: 0937.39.38.38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: www.inoxhungcuong.com
