Liên Kết (?): 
Gà là 1 trong những nguyên liệu thân thuộc và mấu chốt trong gần như những món ăn ngon. Các món trong khoảng gà bao giờ cũng làm cho người thưởng thức phải “mê mẩn”, đặc biệt là gà nướng. Gà được nướng thơm ngon, thấm gia vị cộng lớp da bọc ngoài thơm lừng mũi, giòn tan thì còn gì hoàn hảo hơn, nhưng chẳng hề ai cũng biết tới phương pháp chế biến gà nướng để tuyệt vời như vậy .
có món gà nướng, thời kỳ ướp gia vị chính là một nghệ thuật để lớp da gà với thể giòn thơm và đóng vai trò quyết định đến chất lượng của món ăn cũng như trình bày “trình” thổi nấu của người vào bếp. Vậy khiến bí quyết nào để chế biến được món gà nướng mặn mòi phần giết bên trong mà lớp da bọc ngoài lại thơm ngon, giòn rụm? Đảm bảo bạn sẽ “ngã ngửa” khi biết dụng cụ “thần thánh” quyết định cách này chính là máy sấy.
Chỉ mang 4 bước làm cho thuần tuý sau đây, bạn sẽ với ngay món gà nướng vừa khác lạ mà lại hoàn hảo, thơm ngon hàng đầu.
Bước 1: Ướp muối lên làm thịt gà trong khoảng 24 tới 48 giờ, cho gà vào ngăn mát tủ lạnh. Sau ấy lấy gà ra rồi sử dụng máy sấy, sấy lên trên bề mặt giết gà. Lưu ý để máy ở chế độ mát và sấy đều quanh phần lớn con gà. Bí quyết này sẽ giúp sấy khô những khu vực ẩm thấp , việc này sẽ quyết định lớp da gà sau khi nướng được thơm ngon, giòn rụm hay không. Lưu ý cần sấy gà cả ngoài và trong sao cho gà được khô nhất có thể.
