Liên Kết (?): 
Nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ gồm có 3 loại: Đó là tương cà, tương ớt và mayonaise. Tùy vào mỗi loại tương mà có cách làm khác nhau và mùi vị của nước sốt đó có hấp dẫn người ăn hay không là dựa vào cách làm của mỗi người
Chiếc bánh mì được làm từ Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ 1m2
Bạn có thể sử dụng tương ớt chinsu, tương cà, sốt mayone hoặc bất kì loại nào bạn muốn và nó được bày bán sẵn ở rất nhiều cửa hàng tạp hóa hay siêu thị. Tuy nhiên nếu bạn muốn tự tay làm những loại sốt này thì hãy tham khảo cách của chúng tôi nhé
>>> Mua ngay gia vị ướp thịt doner kebab quang huy giảm giá tới 70%!!
Cách làm nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản với tương cà
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 2kg cà chua sạch chín đỏ và 50g muối trắng.
Bước 1 : bạn rửa sạch cà chua, bỏ đi phần cuống cà chuaBước 2 : Luộc cà chua lên và sau đó lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.Bước 3 : Xay nhuyễn hỗn hợp cà chua đã bóc vỏ với 50g muối tinh. Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi và đun với lửa chỏ riu riu. Đun như vậy cho đến khi sốt cà chua sôi thì nhỏ lửa lại và đun thêm 1-2 phút.Lưu ý : Trong quá trình đun, bạn đừng quên dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy nhé.
Bước 4 : Sau khi sốt tương cà đã được bắc xuống bếp, bạn dùng muôi thủng vớt hết bọt ra để món tương cà mịn hơn.Bước 5 : Khi sốt cà đã nguội hẳn bạn bỏ vào trong lọ kín đậy nắp và bảo quản ngăn mát
Học thêm cách nướng thịt siêu chất của QUANG HUY
Ớt: 500gr ( tùy bạn lựa chọn cay vừa hay cay ít mà chọn ớt )
Cà chua: 2 trái
Tỏi: 50gr
Đường, muối và giấm ăn
Chế biến nguyên liệu dễ dàng
Bước 1 : Rửa sạch ớt và bỏ cuống, cà chua lột vỏ và bỏ hạt, tỏi đập dập
Bước 2 : Đặt chảo lên bếp rồi bạn cho khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho ớt, cà chua vào xào sơ qua, thêm chút nước rồi đun sôi là tắt bếp
Bước 3 : Bạn đổ nguyên liệu ớt vừa xào vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp, Đổ hỗn hợp lọc qua rây để loại bỏ hết phần bã, chỉ lấy phần nước tương ớt.
Bước 4 : Cho nước tương ớt vào nồi, thêm đường, dấm, muối và khuấy đều rồi nấu cho hỗn hợp sôi lên, khuấy đều và nấu cho sôi là tắt bếp.
Bước 5 : Bạn cho vào 1 chiếc lọ đậy nắp kín và bảo quản ngăn mát dùng dần
Tương ớt thơm ngon, cay nồngTương ớt thơm ngon, cay nồngCách làm nước sốt mayonaiseNguyên liệu
– 200ml dầu ăn
– 1 quả trứng gà
– ¼ muỗng cà phê tiêu trắng
– 1 muỗng cà phê đường
– ½ muỗng cà phê muối
– cốt nửa quả chanh
Sốt trắng là gia vị không thể thiếu của món bánh mì
>>> Gia vị ướp thịt doner kebab chính hãng giá rẻ chỉ có tại cơ sở này, khách hàng nên tham khảo!!
Cách làm
Bước 1 : Cách làm mayonnaise tại nhà cực đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào cốc xay sinh tố
Bước 2 : Sử dụng máy xay sinh tốt hoặc máy xay cầm tay để xay mịn mọi thứ. Bật máy xay đến khi sốt bông lên và sệt lại là được. ( nếu không có bạn hãy đánh bằng tay nhưng hơi mất thời gian )
Với số lượng các nguyên liệu như trên, bạn có thể xay được một chén sốt nhỏ trong vòng 2 phút.
Bạn căn theo nguyên liệu nếu muốn làm nhiều nhé, khi làm nhiều bạn hãy bỏ vào chiếc bình kín và bảo quản ngăn mát để sử dụng lâu hơN
