Liên Kết (?): 
Vấn đề thực phẩm sạch sẽ và bẩn thỉu ngày một để ý tới người sử dụng hơn bao giờ hết. Cafe cũng không ngoại lệ. Vì vấn đề cafe bẩn, cà phê hỗn hợp, cafe kém chất lượng nổi lên làm cho người sử dụng bối rối, họ quan tâm nhiều hơn tới cách nhận dạng, phân biệt cà phê thật - đơn giản và tiêu chuẩn.
Xem thêm: vua cà phê số 1
Khi bạn được dùng cho cà phê ở quán cà phê đã đổ nước sôi, chỉ cần mở nắp phin cafe bạn sẽ thấy:
nếu bột cà phê không phồng rộp, tuy nhiên trái lại, xuống, dần dần, nước thấm vào bột và mùi vô cùng đậm, nó cất bột cà phê làm từ bắp rang, đậu rang đậu nành hoặc cà phê. Trộn, ngâm tẩm với hóa chất (phin số 1).
Ví như bộ lọc có đựng cà phê (bột số 2), bột cà phê hòa tan sẽ sưng lên, sủi bọt mạnh, thậm chí, tràn ra khỏi bộ lọc.
Nhìn vào màu sắc đẹp của cà phê sau khi pha
lúc bạn gọi một quán cà phê bên ngoài quán cà phê, hãy gọi cho quán cà phê và đường của riêng bạn, sữa riêng. Bằng bí quyết như thế, Quan sát màu nhan sắc của quán cà phê của bạn là bạn sẽ biết liệu cà phê có trong sáng hay không.
Xem thêm: Mô hình quán cafe
Mùi
Nhiều người nghĩ rằng mùi cà phê mặn mà hơn, cà phê càng thuần khiết, hoặc tỷ lệ cà phê càng cao. Hiện nay, cà phê bột mới không chỉ được ngâm tẩm với những hóa chất, trộn lẫn với những dòng bột khác. Ngay cả hạt cà phê có thể được ngâm tẩm với hóa chất, trước lúc được nghiền thành bột.
