Liên Kết (?): 
Hiệp hội Thuần chay khuyến cáo bạn có thể yêu cầu thuốc không bao gồm các sản phẩm động vật như gelatine và lactose.Mật ong thường bị nhầm lẫn là thuần chay, nhưng chắc chắn là không, bởi vì việc khai thác mật ong dẫn đến sức khỏe của chúng có thể bị hư hại.Điều gì xảy ra với cơ thể bạn?Do không có thịt đỏ trong chế độ ăn thực vật, người ăn chay thường thiếu vitamin B12 và sắt, có thể dẫn đến đau đầu, chóng mặt và nếu không được điều trị có thể dẫn đến thiếu máu. xem thêm hướng dẫn cách làm các món canh chay ngon nhất.![[IMG]](http://vilai.vn/data/media/1827/images/an-chay-va-an-man-3.jpg)
Ngoài ra, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, phát triển thiếu canxi và đi vệ sinh nhiều hơn, nhưng bạn có thể sẽ giảm cân và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Người ăn chay cũng có thể bổ sung thực phẩm để chống lại việc thiếu vitamin B12, sắt và canxi trong chế độ ăn uống của họ, vì vậy không cần phải băn khoăn. bí quyết làm món chay kho đơn giản tại nhà.Nếu bạn quyết định ăn chay, có vô số yếu tố cần cân nhắc. Một trong số đó là việc xem xét bổ sung các chất cần thiết từ thực phẩm không bao gồm hai nhóm thực phẩm chính, thịt và sữa, có thể khiến bạn thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.Vitamin B12Cơ bản để một hệ thần kinh hoạt động khỏe mạnh, đây là một yếu tố quan trọng đối với người ăn chay, B12 chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như trứng, thịt hoặc cá. Tuy nhiên, nó cũng có trong các thực phẩm dựa trên thực vật, chẳng hạn như men dinh dưỡng. Khi không được bổ sung đúng cách, sự thiếu hụt có thể dẫn đến các vấn đề về tim và các biến chứng trong thai kỳ, bà nói thêm.KẽmKhông nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa kẽm (một lượng nhỏ được tìm thấy trong đậu xanh), vì vậy nên bổ sung qua dạng viên nén nếu có thể vì vi chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng để thúc đẩy trao đổi chất, sản xuất hormone và tăng cường chức năng miễn dịch. Các nguồn thực vật tốt nhất là hạt và các loại đậu.SắtNhư một thành phần trung tâm thiết yếu của hemoglobin, mang oxy trong máu, thiếu sắt có thể gây thiếu máu và có thể dẫn đến mệt mỏi và hệ thống miễn dịch hoạt động kém. “Các nguồn chính của sắt là bông cải xanh, rau bina, đậu nành và đậu phụ.”Nguồn bài viết xem thêm tại: khi ăn chay có được ăn trứng không giải thích chính xác nhất.
