Ẩm thực - Giải trí tại Khu vực khác

Cách làm kimbap chiên ngon tại nhà 443 lượt xem

ĂN NHANH HẠ LONG - CÁCH LÀM KIMBAP CHIÊN NGON TẠI NHÀ

Kimbap là món ăn đến từ Hàn Quốc hay còn được gọi là cơm cuộn. Đây là món ăn nhanh được các bạn trẻ biết đến và yêu thích rất nhiều. Sau đây là cách làm món kimbap ngon tại nhà mà bố mẹ cần biết.*Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

_ Cơm nóng ( 3 chén gạo + 3,5 chén nước)_ 2-3 quả trứng gà ( tùy số lượng làm)_ Xúc xích hoặc giò (tùy số lượng làm)_ Khoảng 2 củ cà rốt_ Khoảng 1 bó rau cải_ 1 gói rong biển khô bản to_ khoảng 1/3 chén giấm gạo_ Gia vị: 4 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa dầu mè_ Khoảng 3 quả trứng gà đánh tan_ Bột chiên xù

2. Cách làm

+ Bước 1: Trộn đều giấm, đường và muối đến khi đường và muối tan hết trong giấm.

+ Bước 2: Tiếp theo, trộn đều cơm vẫn còn nóng với phần giấm, có thể cho thêm 1 thìa dầu mè nếu thích. Sau đó, dùng khăn ẩm đậy cơm lại và để cơm nguội.

+ Bước 3: Gọt sạch vỏ cà rốt rồi thái cà rốt thành những thanh dài và trần qua nước sôi cho mềm khoảng 3-5 phút.

+ Bước 4: Tiếp theo, đánh trứng gà với một chút gia vị cho trứng khi ăn được đậm đà rồi rán trứng với một chút dầu. Sau đó, các bạn cắt trứng thành những dải dài, đồng thời thái xúc xích hoặc giò thành những dải đài.

+ Bước 5: Luộc rau cải cùng với một chút muối và dầu mè.

+ Bước 6: Chuẩn bị trước một bát nước đun sôi để nguội. Trải một miếng rong biển lên miếng tre cuốn kimbap. Trải đều khoảng 1/2 cup cơm lên 2/3 miếng rong biển. Nếu tay bạn bị dính cơm bạn có thể nhúng tay vào bát nước cho đỡ dính nhưng nên hạn chế việc này thôi nhé dùng nhiều quá sẽ dễ làm cơm bị nát hoặc lá rong biển bị nát khó cuốn.

+ Bước 7: Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Các bạn cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển như bạn cuốn món cải xanh cuốn thịt.

+ Bước 8: Tiếp theo là đánh tan trứng và cắt hai đầu của chiếc kimbap vừa cuốn để kimbap gọn hơn. Cắt đôi kimbap và nhúng kimbap vào trứng gà đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù để tạo thêm hương thơm cho món ăn.

+ Bước 9: Chiên kimbap đến khi lớp bột vàng đều thì bạn bỏ ra cắt kimbap thành những đoạn nhỏ vừa ăn. Vậy là đã xong món kimbap chiên xù.

Chúc tất cả mọi người thành công 

Tags:
Đăng bởi: Nguyễn Lê Hoàng Anh

Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.