Liên Kết (?): 
Trước khi chị em phụ nữ loại bỏ tất cả các loại thực phẩm từ động vật, hãy tìm hiểu phương pháp tiếp cận kiểu ăn uống này một phương pháp lành mạnh. Mặc dù hầu hết người Mỹ lớn tuổi vẫn thích thịt bò và thịt gà, ước tính có 2,5 triệu người từ 55 tuổi trở lên đã bỏ thịt và gia cầm màu đỏ. Một số người quyết định ăn chay hay là thuần chay vì họ không thể chịu đựng cũng được ý nghĩ làm hại bất kỳ sinh vật sống nào. Những người khác làm điều đó giúp cho sức khỏe. địa chỉ nhà hàng chay ở hà nội với các món ăn nổi tiếng!![[IMG]](http://vilai.vn/data/media/1827/images/an-chay-va-an-man.jpg)
"Chắc chắn có một số nghiên cứu về lợi ích của chế độ ăn chay", Kathy McManus, giám đốc Sở Dinh dưỡng tại bệnh viện Brigham và phụ nữ thuộc đại học Harvard nói. Cô đánh dấu những lợi thế khác nhau liên quan đến phương pháp ăn uống này - chỉ số khối cơ thể BMI và huyết áp thấp hơn; giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư; và sống lâu hơn.Nếu chị em phụ nữ đang nghĩ đến việc ăn chay hay là thuần chay nhưng lo lắng về việc thay đổi lớn trong phương pháp ăn, hãy biết rằng có nhiều lựa chọn trong chế độ ăn chay. Cách tiếp cận phổ biến nhất là:Semi-vegetarian. Bạn vẫn ăn các sản phẩm động vật, nhưng có chọn lọc hơn. Nhiều người ăn bán chay ăn thịt gà và cá nhưng không ăn thịt đỏ.Bạn tránh thịt và gia cầm nhưng vẫn ăn cá và hải sản.Bạn bỏ qua tất cả thịt, cá và gia cầm nhưng bao gồm sữa và trứng trong chế độ ăn uống của chị em phụ nữ .Thuần chay. Chế độ chỉ ăn thực vật này là hình thức ăn chay nghiêm ngặt nhất. Bạn không ăn tất cả các sản phẩm động vật — thậm chí không phải trứng hay là các sản phẩm từ sữa. Chế độ ăn chay và thuần chay có thể lành mạnh, nhưng chúng có thể thiếu chất dinh dưỡng nhất định. Bạn có thể phải dùng một chút sáng tạo để cho đảm bảo chị em phụ nữ có đủ chất đạm, canxi, sắt và vitamin B12. Bạn có thể tìm thấy nhiều chất dinh dưỡng trong trứng và sữa nếu như chị em phụ nữ ăn chay. Nhưng chị em phụ nữ có thể cần nâng thêm. "Bởi vì vitamin B12 chỉ cũng được tìm thấy trong các nguồn động vật, nếu như chị em phụ nữ là một người ăn thuần chay, chị em phụ nữ có thể cân nhắc việc bổ sung", McManus nói. Axít béo Omega-3 cũng được tìm thấy trong cả cá và hạt lanh, nhưng cơ thể chị em phụ nữ không hấp thụ dạng thực vật dễ dàng như omega-3 từ hải sản. Cần thêm thực phẩm bổ sung nếu như chế độ ăn uống của chị em phụ nữ cần nhiều chất béo có lợi giúp cho tim hơn.Ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt nhưng hạn chế thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa, chẳng hạn như kem, sữa nguyên chất và phô mai. Và xem chị em phụ nữ ăn bao nhiêu ở mỗi bữa ăn. "Những người đang cố gắng giảm cân chắc chắn có thể làm điều đó trong một chế độ ăn chay, nhưng họ phải giới hạn các phần,".Ăn uốngKhi chị em phụ nữ ra ngoài ăn tại nhà hàng, yêu cầu đầu bếp thay thế đậu giúp cho thịt trong một bữa ăn. Bạn cũng có thể gọi một vài món khai vị và các món ăn có nguồn gốc từ thực vật thay vì một món chính. tham khảo: nhà hàng chay ngon với không gian độc đáo!Việc chuyển sang chế độ ăn uống xanh hơn không phải là khó khăn. McManus khuyên chị em phụ nữ nên bắt đầu bằng phương pháp nâng số lượng rau trên đĩa của chị em phụ nữ ở mỗi bữa ăn. "Đổ đầy nửa đĩa cùng với rau - nấu chín, sống", cô gợi ý. Sau đó kết hợp một bữa ăn chay một lần hay là hai lần một tuần. Nếu chị em phụ nữ thích nó, hãy tiếp tục bổ sung các món chay - hay là thuần chay — các bữa ăn giúp cho đến khi chị em phụ nữ hoàn toàn đắm mình trong chế độ ăn uống. Để giữ giúp cho lựa chọn thực phẩm của chị em phụ nữ đa dạng mà không có cá, thịt gia cầm và thịt đỏ, hãy dùng các loại rau và ngũ cốc khác nhau, và thêm gia vị giúp cho bữa ăn của chị em phụ nữ cùng với gia vị. "Tôi nghĩ đôi khi mọi người nói," Rau rất nhàm chán ", "Chà, chị em phụ nữ không cần phải thế. Có rất nhiều món ăn cùng với các loại gia vị tuyệt vời để cho lựa chọn."Chế độ ăn chay và thuần chay: Nơi tìm các chất dinh dưỡng chị em phụ nữ cầnCanxiMón ăn chay: Sữa ít chất béo hay là không có chất béo, sữa chua, pho mátĂn chay và thuần chay: Sữa đậu nành hay là sữa gạo, nước cam, đậu hũ bổ sung canxi, bông cải xanh, đậu, rau lá xanh, hạnh nhân, bơ hạnh nhân, hạt vừng, đậu nànhSắtMón chay: Trứng, bánh mỳ và mì ống phong phúĂn chay và thuần chay: Đậu nành, đậu phụ, cải xoăn, rau bina, đậu, bơ đậu phộngChất đạmMón ăn chay: Trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa khácNgười ăn chay và thuần chay: Đậu lăng, đậu, quinoa, bột yến mạch, hạt dẻVitamin B12Món ăn chay: Trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa khácNgười ăn chay và thuần chay: Sữa đậu nành hay là nước cam, ngũ cốc.
Nguồn: nhà hàng chay hà nội ngon - không gian tịnh lạc.
