Liên Kết (?): 
LỚP DẠY CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ NGHỆ THUẬT CHUYÊN NGHIỆP
Cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn, hiện nay học cắt tỉa rau, củ, quả đang rất thịnh hành trong giới đầu bếp cũng như giới trẻ Việt. Một bàn ăn chỉ có bát, đĩa, đũa, thìa, cốc, chén thì dù món ăn có ngon lành đến đâu cũng không hấp dẫn bằng bàn ăn được trang trí đẹp đẽ, trang điểm bằng những bông hoa tỉa gọt khéo léo, bày biện một cách tinh tế đầy nghệ thuật. Kỹ thuật này thể hiện sự chuyên nghiệp cũng như đẳng cấp của một đầu bếp, người nội trợ.
* Mục tiêu khóa học cắt tỉa rau, củ, quả
Giúp học viên thực hành tốt kỹ năng cắt tỉa cơ bản và nâng cao như: cắt, thái, trình bày hoa quả sao cho thật nhanh gọn và sạch sẽ.
* Thời gian đào tạo: 10 buổi
* Lịch học: Ca sáng/ chiều/ tối các ngày trong tuần hoặc cả ngày thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần(Sáng: 08h- 11h; Chiều: 14h -17h; Tối: 18h – 21h)
* Nội dung chính của khóa học:
Buổi 1:
- Cắt tỉa cơ bản
- Tỉa 5 loại răng cưa
- Tỉa chân tẩy, tỉa tháp
Buổi 2: Tỉa hoa hồng bằng cà chua, tỉa hoa hồng bi, hoa hồng quấn vỏ, hoa hồng salat
Buổi 3:
- Tỉa cổ thiên nga, lọ hoa
- Tỉa dẻ quạt đơn và kép
Buổi 4:
- Tỉa hoa bằng dưa chuột và cà rốt
- Tỉa hoa lyna
- Tỉa hoa xoay, hoa ly nhỏ
Buổi 5: Tỉa con cá, con thỏ
Buổi 6: Tỉa con Tôm
Buổi 7: Tỉa hoa bằng ớt và tỏi tây (hoa đồng tiền, hoa thủy tiên nhỏ, hoa cúc…)
Buổi 8: Tỉa hoa bằng hành tây và củ cải đỏ (tỉa hoa sen, hoa sung, hoa lan chi…)
Buổi 9: Cắt tỉa hoa hồng trên dưa hấu
Buổi 10: Chạm chữ, vẽ hình rồng, phượng trên dưa hấu
* Học phí: 1.900.000 VNĐ /học viên.(chưa bao gồm nguyên vật liệu thực hành)
*Ưu đãi học phí:
- Giảm 5% học phí cho nhóm đăng ký từ 02 người trở lên.
- Giảm 10% học phí cho học viên cũ đã theo học tại trung tâm.
* Hồ sơ đăng ký:
- Đơn đăng ký học nghề (theo mẫu)
- Chứng minh thư phô tô- 02 ảnh 4cm x 6cm
* Kết quả đạt được
- Được học tập trong môi trường năng động, thân thiện
.- Đội ngũ thầy cô có nhiều kinh nghiệm cắt tỉa trong nhà hàng, khách sạn
.- Kết thúc khóa học học viên sẽ hiểu và tự tay cắt tỉa được nhiều loại hoa từ rau củ như: Cà chua, Cà rốt, Dưa chuột, Dưa hấu, Bí ngô, Củ cải, táo, lê…
- Được học lại và bảo lưu trong vòng 6 tháng.
* Học tại Tp HCM:
+ Cơ sở 1 : Số 12 Trần Thiện Chánh Phường 12 Quận 10 ( đoạn số 300 đường 3/2)
+ Cơ sở 2 : Số 195, đường D2, Phường 25 Quận Bình Thạnh
* LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ HỌC: Văn phòng tuyển sinh trường CĐ Nghề Văn Lang
Phòng đào tạo: Ms Oanh
SĐT– 0902 86 86 80
Zalo - 0902 86 86 80
Email- luyenlt@giaoducvietnam.edu.vn
