Du lịch tại Bạc Liêu

Thực phẩm nên dùng đầu năm 772 lượt xem

TTO - Chọn những loại thực phẩm nào nên ăn trong những ngày đầu năm mang một ý nghĩa vô cùng quan trọng.

 

Xem thêm mua thuốc an cung ngưu hoàng hoàn ở đâu

 

Theo truyền thống văn hóa của nhiều nước cho rằng ăn cá và thịt heo mang lại rất nhiều năng lượng để dồi dào sức khỏe trong năm mới.

 

Những thực phẩm mang lại may mắn

 

Xem thêm mua thuốc an cung ngưu hoàng hoàn ở đâu

 

1. Rau xanh. Ăn những loại rau có màu xanh đậm rất có ý nghĩa trong năm mới. Nhiều nước từ châu Mỹ đến châu Âu đều tin rằng những lá rau màu xanh đậm như cải bó xôi, cải bắp, cải collard xanh thường có hình dáng giống như những tờ tiền gấp lại và điều này tượng trưng cho sự giàu có, may mắn nhiều về mặt kinh tế nên càng ăn nhiều càng tốt. Về mặt y học, rau xanh cung cấp cho chúng ta nhiều chất xơ, diệp lục, các chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng tố giúp phòng ngừa các bệnh đường ruột và ung thư.

 

2. Đậu lăng. Ở Ý có một món ăn đặc biệt gọi là Cotechini Con Lenticchie được mọi người thưởng thức vào đêm giao thừa. Đó là một món ăn hỗn hợp gồm đậu lăng và xúc xích và người ta tin rằng những hạt đậu lăng giống như những đồng xu nhỏ, vì vậy món ăn này có thể mang lại sự giàu có và thịnh vượng trong năm mới. Đậu lăng khi ngâm và nấu sẽ trương nở lớn hơn nghĩa là biểu hiện sự giàu có ngày càng tăng. Đậu lăng cũng cung cấp cho chúng ta nhiều protein tốt cho sức khỏe.

 

3. Mì sợi. Nếu bạn đã từng dự những lễ hội của người Trung Hoa sẽ thấy luôn luôn xuất hiện món mì sợi (đặc biệt là mì trứng), vì món ăn này tượng trưng cho sự trường thọ, nhưng nên nhớ hãy để sợi dài chứ đừng cắt ngắn khi nấu.

 

4. Quả lựu. Người Thổ Nhĩ Kỳ tin tưởng ăn những hạt lựu đỏ và uống nước ép lựu đỏ có vị ngọt trong ngày đầu năm mới là một điều cực kỳ may mắn. Màu đỏ của lựu tượng trưng cho máu của tim và sự tuần hoàn của máu trong cơ thể, biểu tượng cho sự sống và sinh sôi nảy nở phồn thịnh không ngừng. Tương tự như lựu, quả táo đỏ có hình như quả tim cũng tượng trưng cho tình yêu thương, sự phồn thịnh và rượu táo thường được uống trong đêm giao thừa và đầu năm mới. Riêng người châu Âu thưởng thức những quả sung ngọt (figs) trong những món bánh tráng miệng sau bữa ăn cũng với niềm tin thịnh vượng về kinh tế (quả sung bên trong có rất nhiều hạt nhỏ).

Tags:
Đăng bởi: phạm hương

Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.