Sương sâm - thức uống giải nhiệt ngày hè24/05/2012 05:05 GMT+7 AT - Một hôm, về quê ngoại nhìn thấy những dây sương sâm do ngoại trồng bò lút hàng rào. Tôi mừng rỡ như bắt gặp lại người thân bấy lâu xa vắng. Tôi hỏi ...

Ẩm thực là một niềm tự hào của người Việt, khi mà có không ít lần, những món ăn ngon của Việt Nam được lọt vào top, thậm chí được ca ngợi là ‘ngon nhất thế giới’. Cùng điểm lại 10 món ăn mà có lẽ không du ...

Mắc khén là loại gia vị được coi là linh hồn của ẩm thực Tây Bắc, bởi mùi thơm đặc trưng không thể lẫn với bất cứ loại gia vị nào khác, mắc khén không cay như ớt, mùi không nồng như hạt tiêu, mọi thứ pha trộn với nhau hết sức vừa vặn....

Theo Đông y thảo quả vị cay, tính ấm, vào kinh tỳ và vị, có tác dụng ôn trung hoá thấp kiện tỳ tiêu thực, giải độc; còn có thể cắt cơn sốt rét. Do công năng tân ôn, phương hương trừ hàn táo thấp nên đ...

10- Bún chả Được CNN bình chọn là 1 trong 25 món ăn mùa hè hấp dẫn nhất thế giới (năm 2013)Cũng như nhiều món chấm khác, bún chả quan trọng nhất là nước chấm. Ngoài giấm gạo ngâm tỏi lấy vị chua, quán bà Nga vẫn giữ nếp ...

Mắc khén cái vị thơm thơm riêng biệt mà không có một loại gia vị nào có luôn đượ yêu thích khi chế biến các món ăn. Ở vùng Tây Bắc, mắc khén được ví như loại gia vị đa dụng nhất khi bất kì một m&oacu...

Rễ cau chữa liệt dương Hoa, quả, thậm chí cả rễ của cây cau đều có nhiều tác dụng chữa bệnh rất tốt, từ ho, dạ dày, khó tiêu, chán ăn, hen suyễn đến cả… cường dương. Cây cau còn gọi là binh lang, tân lang, có tên khoa họ...

Bí mật giảm cân của lá sương sâm Trong lá sương sâm có chứa hàm lượng lớn pectin có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm hấp thu chất béo, đường giúp bạn yên tâm khi sử dụng để giải nhiệt mà kh&...

Lá chanh Thái có thể được sử dụng tươi hoặc khô tùy thuộc vào công thức chế biến hoặc mục đích sử dụng của bạn. Biết dùng đúng cách sẽ góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn của bạn mang đậm phong cách ...

Theo dòng thời sự về cách chế biến sương sâm bẩn được Báo Tuổi Trẻ đưa tin bài, hôm nay foodnk giới thiệu đến các bạn về cây sương sâm, cách trồng và cách chế biến món thạch sương sâm ngon tuyệt và cực kỳ an toàn ...

Món thịt xiên nướng cuốn cùng  thịt heo nướng lá móc  hay còn gọi là mác mật luôn đem đến sự ngon miệng cho cả nhà bởi hương thơm tuyệt vời, chẳng ai có thể chối từ. Bạn hãy đổi khẩu vị với món ăn ngon mà dễ l...

Bí mật giảm cân của lá sương sâm Trong lá sương sâm có chứa hàm lượng lớn pectin có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm hấp thu chất béo, đường giúp bạn yên tâm khi sử dụng để giải nhiệt mà kh&...

Sương sâm - thức uống giải nhiệt ngày hè24/05/2012 05:05 GMT+7 AT - Một hôm, về quê ngoại nhìn thấy những dây sương sâm do ngoại trồng bò lút hàng rào. Tôi mừng rỡ như bắt gặp lại người thân bấy lâu xa vắng. Tôi hỏi ...

Trải qua một thời gian dài sống dưới ách đô hộ của phong kiến, đất nước ta cũng tích lũy được nhiều nét văn hóa tương đồng với Trung Hoa, trong số đó phải kể đến là ẩm thực. Đến với ẩm thực Trung Hoa là đến với những món ăn lâu đời, truyền thống...

Sa nhân là một vị  rất hiệu nghiệm thường được Đông y sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa căn bệnh này. Nếu bạn phải chịu những cơn đau dạ dày hành hạ, hãy tham khảo các bài thuốc từ Sa nhân dưới đây để làm giảm các triệu ...

1. Nhân giống: Có thể nhân giống sinh dưỡng hoặc bằng hạt. Nhân giống sinh dưỡng: Nhánh con: Trong quần thể sa nhân trồng hoặc hoang dại, chọn các nhánh non dưới một năm tuổi. Nhổ mạnh cho tách khỏi cây mẹ, chặt bỏ bớt phần thân rễ và phần...

Bệnh đau dạ dày đang hằng ngày làm bạn ăn không ngon ngủ không yên, Khiến cơ thể của bạn ngày càng mệt mỏi. Để thoát khỏi căn bệnh này 1 cách hiệu quả và an toàn. Chỉ cần áp dụng cách  thường xuyên, chỉ...

Khô gà lá chanh mằn mặn, cay cay, thơm mùi lá chanh ngồi nhâm nhi cả ngày không chán đang khiến nhiều tín đồ ăn vặt “đổ ầm ầm”. Kinh doanh ăn vặt online muốn đắt khách trước hết cần phải ngon, sau đó mới tính đến yếu tố...

Ẩm thực là một niềm tự hào của người Việt, khi mà có không ít lần, những món ăn ngon của Việt Nam được lọt vào top, thậm chí được ca ngợi là ‘ngon nhất thế giới’. Cùng điểm lại 10 món ăn mà có lẽ không du ...