Góc Nhà Tài Trợ TRANG CHI TIẾT NỘI DUNG

Nông nghiệp tại Cần Thơ

Trái dừa và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe 136 lượt xem

Không chỉ mang đến một loại nước giải khát mát lành cho người dân miền nhiệt đới, trái dừa còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trái dừa được giới chuyên môn đánh giá rất cao vì những giá trị mà nó mang lại. Trái dừa không chỉ là nguồn cung cấp muối khoáng dồi dào mà còn hỗ trợ hoạt động miễn dịch trong cơ thể.

Đặc Sản Vùng Miền tại Cần Thơ 0915 32 6788

Là một trong những nước có sản lượng dừa lớn trên thế giới, từ lâu người dân Việt Nam đã quen thuộc với loại nước giải khát tươi mát từ loại quả thân thuộc này. Nước dừa còn được phương Tây ưu ái đặt gọi là “nước thần kỳ” vì mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khoa học chứng minh trong nước dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng như glucose, axit amin, các khoáng chất như magiê, phốt pho, canxi, đồng, sắt, đặc biệt là mangan - chất tham gia vào cấu tạo của xương, các hoạt động chuyển hóa đạm, đường, béo trong cơ thể, làm tăng nhạy cảm của cơ thể với insulin trong việc hấp thu đường.

Trái dừa và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe - 1
Bên cạnh đó, nước dừa chứa nhiều chất điện giải như kali, natri. Những chất điện giải trong nước dừa đều ở dạng dễ hấp thụ vào cơ thể, giúp duy trì lượng nước trong cơ thể, nồng độ pH trong máu và chức năng của cơ. Chất khoáng và điện giải còn có tác dụng ngăn ngừa các cơn chuột rút hay co thắt cơ. Chính vì vậy, nước dừa được coi như một thức uống thể thao tự nhiên với ít calo và không có caffein. Nước dừa không chứa chất béo, không cholesterol và có vị ngọt tự nhiên giúp thỏa mãn cơn khát một cách hiệu quả.

Ngoài ra, các axit amin chất lượng cao trong nước dừa hỗ trợ xây dựng khối cơ sau vận động thể thao, phát triển xương, tóc, da, và tạo ra kháng thể. Đặc biệt, nước dừa còn có nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, hỗ trợ duy trì chức năng tế bào, tăng miễn dịch và trao đổi chất, trong đó có vitamin B9 (Folate) rất cần thiết cho việc phân hóa phát triển tế bào, sản sinh hồng cầu, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.


Nếu như nước dừa gần như không có chất béo, thì phần cơm dừa, cụ thể là cơm dừa ép lạnh lại chứa rất nhiều chất béo chuỗi trung bình có lợi cho sức khoẻ bên cạnh một lượng chất khoáng nhiều hơn từ 1 đến 5 lần so với nước dừa và chất điện giải kali dồi dào không kém. Chất béo chuỗi trung bình như acid caproic, acid caprylic, acid capric hay acid lauric không gây tích trữ mỡ trong cơ thể, mà được đưa ngay đến gan để đốt và sản sinh năng lượng. Theo Bác sĩ Trần Vũ Lan Hương, Phụ trách khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Viện Y Dược học Dân tộc TP.Hồ Chí Minh cho biết các acid béo trong cơm dừa khi chuyển hóa trong cơ thể tạo ra thể ceton cùng với glucose (có nhiều trong nước dừa) là nguyên liệu cung cấp cho cơ bắp, đặc biệt khi vận động nặng cần nhiều năng lượng mà cơ thể không cung cấp kịp.

Ngoài ra, việc tăng thể ceton đồng nghĩa với tăng nguyên liệu hoạt động cho não, nên acid béo trong cơm dừa ép lạnh có thể giúp cải thiện trí nhớ trong một số nghiên cứu trên bệnh nhân Alzheimer nhẹ và vừa. Thể ceton còn giúp chuyển nồng độ cơ thể về acid hơn, góp phần trong cơ chế giảm mỡ, giảm cân trong chế độ ăn low carb. Thêm nữa, acid lauric và monolaurin - sản phẩm chuyển hóa của acid lauric – chiếm hơn 40% tổng chất béo trong cơm dừa ép lạnh, có tính kháng khuẩn mạnh nên đã được sử dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng cho những người có vấn đề về miễn dịch, nhiễm virus, cảm cúm, nhiễm nấm, sốt hay mụn ngoài da.

Theo Dân Trí https://dantri.com.vn/suc-khoe/trai-dua-va-nhung-cong-dung-tuyet-voi-cho-suc-khoe-20180117104809396.htm

Youtube: Kênh Miền Tây Net - Điểm để nhớ | Đặc Sản Vùng Miền

  ----------------------------------------------

[Trang chủ ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN]

[MÓN ĂN CHẾ BIẾN NGON SẠCH, TỐT CHO SỨC KHỎE]

[NÔNG SẢN]

[THỦY HẢI SẢN]

  [Chủ đề bài hay Tốt Cho Sức Khỏe]

 

ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN tại Cần Thơ HotLine 0915 32 6788

ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN tại Cần Thơ HotLine 0915 32 6788

 

ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN chi nhánh TP.Cần Thơ
ĐC: Hẻm 115/46/8 Cách Mạng Tháng Tám, P.An Thới, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ

HotLine (Zalo) 0949 256788 - 0907 133 266
Website: www.MienTayNet.com/DacSanVungMien

Fanpage: Đặc Sản Vùng Miền

Zalo 0915326788

Youtube: Kênh Miền Tây Net - Điểm để nhớ | Đặc Sản Vùng Miền

Giờ làm việc: Thứ 2 -> Thứ 7 từ 8:00 đến 21:00 | Chủ Nhật từ 8:30 đến 17:30
Ship hàng từ 14h - 16h30 mỗi ngày nội ô TP.Cần Thơ.

    Thiết kế website Cần Thơ 0915 326788 TP Cần Thơ, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Rạch Giá Phú Quốc Kiên Giang, Long Xuyên An Giang, Vị Thanh Hậu Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Tân An Long An, Vĩnh Long, Sa Đéc Cao Lãnh Đồng Tháp, Mỹ Tho Tiền Giang

Tags:
Đăng bởi: Tốt Cho Sức Khỏe
Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.