Góc Nhà Tài Trợ TRANG CHI TIẾT NỘI DUNG

Xây dựng tại Khu vực khác

Hướng dẫn cách làm món sushi chay theo nhiều phong cách 114 lượt xem

Sushi là một món ăn không còn quá xa lạ với nước ta, mặc dù sushi xuất phát từ Nhật Bản. Với hương ngon đặc biệt đã làm cho không chỉ giới trẻ mà cả nhiều lứa tuổi đều yêu thích món sushi. Bởi thế, hôm nay cachlammonchay.vn sẽ chia sẻ cách làm món sushi theo nhiều phong cách khác nhau. 1. Cách làm sườn non chay kho rau củ Với cách làm món chay ngon sushi rau củ này, chúng ta sử dụng nguyên liệu đều là những loại rau củ. Thông thường thì dù là sushi chay hay sushi mặn thì nguyên liệu chủ yếu của chúng vẫn là các loại rau củ kết hợp với nhau. Nào! Chúng ta cùng nhau đến với cách làm món sushi chay từ rau củ. Chuẩn bị: 20 giờ | Nấu: 25 phút Phục vụ : 4 người [​IMG] Cách làm món sushi chay rau củ NGUYÊN LIỆU 300g gạo hoặc 400g cơm nấu sẵn200g rong biển1 củ cà rốt2 Dưa chuột1 Bắp non1 Quả bơGia vị chay : hạt nêm chay, dầu ăn chay, …THỰC HIỆN Hòa tan muối và đường trong giấm. Cơm nóng bạn trộn với giấm và một chút dầu mè để cho thơm. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm một chút vừng.Sơ chế các loại rau củ. Tất cả đều đem rửa sạch. Cà rót bạn thái thành những thanh dài. Dưa chuột thì gọt bảo phần vỏ và cắt bỏ phàn ruột của dưa rồi cũng thái chúng thành những thanh dài. Quả bơ bạn bỏ hạt và làm tương tự nhưng cà rốt và dưa chuột, cũng thái chúng thành những thanh dài.Quấn sushi. Đây là bước khá qua trọng trong cách làm món sushi chay này. Bạn trài tấm dong biển lên ấm tre dùng để quấn kimbab rồi quết cơm vào ⅔ tấm dong biển đó. Tiếp theo, bạn đặt những cà rốt, dưa chuột và ở lên một đầu của tấm dong biển rồi từ từ quấn tròn chúng lại. Bạn nên quấn chắt tay để các nguyên liệu liên kết chặt với nhau và món ăn của chúng ta trở nên ngon hơn.Tiếp tục làm như bước 3 cho đến khi hết phần nguyên liệu dã chuẩn bị. Sau khi đã làm xong thì dùng dao cắt thành từng miếng sushi vừa vặn và cũng thường thức chúng.2. Cách làm món sushi chay ngũ sắc Sushi chay ngũ sắc mới chỉ nghe tên thôi chúng ta đã có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của nó. Thế nhưng, cách làm món ăn chay đãi tiệc sushi ngũ sắc lại cực kỳ đơn giản và không hề phức tạp. Chuẩn bị: 20 giờ | Nấu: 25 phút Phục vụ : 4 người [​IMG] Cách làm món sushi chay ngũ sắc ngon và đơn giản! NGUYÊN LIỆU 300g cơm gạo dẻo50g nấm kim + 50g nấm hương2 quả dưa chuột + 1 củ cà rốt2 bìa đậu hủ4 thìa cafe mè trắng rang vàng200g rong biểnGia vị chay : hạt nêm chay, dầu ăn chay, …THỰC HIỆN Cũng giống như cách làm món sushi chay từ rau củ, bạn cũng cần phải trộn đều cơm với giấm, cho một chút gia vị cho vừa vặn.Sơ chế nguyên liệu làm nhân sushi. Cắt bỏ phần nấm gốc, cả rốt và dưa chuột rửa sạch, dưa chuột thì gọt vỏ và loại bỏ phần ruột rồi cắt thành thanh dài. Đậu hủ cắt bỏ hai đầu và phần lõi.Cuộn sushi. Đây là cách làm món sushi chay chung. Bới bất kì món sushi nào cũng cần phải có bước này. Đó là một trong những đặc trưng của món sushi. Cuộn sushi khá đơn giản. Chỉ cần quết cơm vào là dong biển rồi đẻ các nguyên liệu làm hân lên trên rồi cuộn cho đều tay.Đối với sushi ngũ cốc, bạn có thể có nhiều cách cuộn. Có thẻ để cơm bên ngoài, lá dong và nhân bên trong, cũng có thể là nhồi cơm vào đậu hủ. Bạn muốn chế biến theo cách nào cũng được tùy thích.Trên đây là 2 cách làm món sushi chay ngon mà bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức. Tại website cachlammonchay.vn/ còn vô số các cách làm món chay khác như cách làm món chay từ nấm, từ đậu phụ …  

Tags:
Đăng bởi: Đào Nam
Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.