Ẩm thực - Giải trí tại Khu vực khác

Somtum Der Pasteur – Mang tinh hoa ẩm thực Isan (Thái Lan) vào Sài Gòn 122 lượt xem

Đến nhà hàng Somtum Der HCMC chẳng thể nào không thưởng thức Somtum được. Somtum hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Món ăn này được đánh giá là có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt. Theo truyền thống, một đĩa gỏi đu đủ Thái điển hình sẽ bao gồm đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ…

nhà hàng somtum der pasteur 4

Chẳng khó để có thể thưởng thức món ăn này bởi lẽ với sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau thì những nhà hàng Thái đã quá phổ biến trên đường phố Sài Gòn rồi, nhưng Somtum ngon nhất, đặc sắc nhất phải nhắc đến Somtum Der HCMC: không chỉ có những món Somtum mang đậm hương vị truyền thống, mà còn những món Somtum biến tấu với nhiều hương vị rất riêng, rất đặc biệt.

Các món ngon tại nhà hàng Somtum Der Pasteur khác phải kể đến như đùi gà chiên giòn kiểu Der với phần thịt đùi đậm đà được bao phủ bởi vỏ giòn tan, được ướp đượm vị, rắc lên chút tỏi chiên và dùng với nước sốt ớt nhẹ; là xiên heo nướng cốt dừa là sự hòa quyện của mùi thơm bùi của nước cốt dừa với thịt béo ngậy, ngọt mà chắc; là tôm sú sống sốt ớt xanh, người ăn lần đầu sẽ ngần ngại vì là đồ sống, nhưng nếu thử rồi thì chẳng thể nào ngưng đũa bởi sức “gây nghiện” quá mãnh liệt; là súp heo sụn chua cay lạ miệng, cái sần sật của sụn heo, cái vị chua cay ngọt của nước dùng sao mà lại hòa hợp đến vậy;….

nhà hàng somtum der pasteur 8

Đùi gà chiên giòn kiểu Der

 

nhà hàng somtum der pasteur 10

Hủ tiếu xào thịt heo kiểu Thái

nhà hàng somtum der pasteur 11

Điểm nổi trội làm nên hương vị đặc biệt giữa Somtum Der Pasteur và các nhà hàng, quán ăn kiểu Thái khác đó chính là gia vị. Mỗi loại gia vị đều góp phần làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Mỗi cung bậc cảm xúc, mỗi sự việc xảy đến trong đời đều có ý nghĩa của riêng nó. Ở Sumtum Der Pasteur người đầu bếp không những nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của thực khách mà còn thêm vào đó một chút tình cảm đặc biệt với món ăn.

Đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn nhất từ nhà hàng Somtum Der Pasteur nhé!

https://pasgo.vn/nha-hang/somtum-der-pasteur-hcmc-1422

Địa chỉ Nhà hàng:Nhà hàng Somtum Der Pasteur: Số 136 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Tags:
Đăng bởi: thanhthanhhuyenhuyen1
Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.