Ẩm thực - Giải trí tại Khu vực khác

Chè Bơ Mít Hạt Chia 172 lượt xem

Chè Bơ Mít Hạt Chia

Nguyên liệu: 2 quả bơ tươi, 200gr mít (hoặc loại trái cây bạn thích), 3 thìa hạt chia, đường (có thể dùng đường cát trắng hoặc đường ăn kiêng), 200ml nước cốt dừa tươi, bột cacao, khoảng 1 lít nước ấm, 1-2 muỗng bột agar hoặc lá gelatin.Cách làm: Cho hạt chia vào nước ngâm nở. Ngâm nở bột agar/lá gelatin với 500ml nước ấm. Sau đó thêm bột cacao và đường vào rồi đặt lên bếp đun sôi (khuấy đều để tránh bị vón cục trong khi đun). Đổ thạch vào khuôn và để đông lại, sau đó cắt miếng vừa ăn. Cắt bơ và mít thành miếng nhỏ vừa ăn (có thể thay bằng các loại trái cây bạn thích). Đun nước cốt dừa và 500ml nước còn lại trên bếp với lửa nhỏ đến khi sôi lăn tăn. Có thể thêm đường nếu thích. Để nguội nước cốt dừa, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào khuấy đều. Múc chè ra bát và thưởng thức.Nhiều hơn và ngon hơn tại: http://thucphamtruongsinh.com/chia_n.jpg

Tags:
Đăng bởi: Nguyễn Duy Nhất
Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.